剪切增周的樣品通常是有二相成分（即是液體和固體）在測試過程中，固體在液體內流動，隨著剪切速率的增加，固體流動跟不上液體的流動，粘度增加。

測試過程要求傳感器響應快，即時響應，并且沒有（彈簧的）往復運動特性，才能記錄下整個過程的信號。

下圖是我們使用CP5000,測試金剛石-淀粉溶液的粘度曲線。